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viernes, 15 de abril de 2011

BOCADITOS DE HOJALDRE CON QUESO FETA Y BOLLOS DE ALMENDRA Y QUESO PHILADELPHIA

BOCADITOS DE HOJALDRE CON QUESO FETA,
Y BOLLOS DE ALMENDRA Y QUESO PHILADELPHIA


Y DE POSTRE: BOLLOS DE ALMENDRA Y QUESO PHILADELPHIA




Ingredientes:

una lámina de hojaldre ( fresco ó congelado)
queso Feta
huevo batido con sal.


Extendemos la masa de hojaldre y la partimos en dos. Cortamos en rectángulos iguales, y en la mitad ponemos una loncha de queso feta más pequeña que el rectángulo de masa. Cubrimos con la otra mitad, y apretamos con un tenedor los bordes, para que no se nos salga el queso a la hora de hornear. Pintamos con huevo batido con sal y horneamos a 180º C unos 18 minutos.




9 comentarios:

Virginia dijo...

Que aperitivo más bueno, fácil y rápido. Como a mi me gusta!

Nora dijo...

Pues un relleno estupendo para unos saladitos...me encanta.
Un besito

MARÍA JESÚS dijo...

Qué ricos te han quedado, me encanta la foto del corte en la que se ve el queso...delicioso. Tomo nota que me encantan estos rellenos con hojaldre.

Besitos y feliz finde...

El Oteador de los Mercados dijo...

Que ricos los hojaldres... pero esos bollos con sorpresa son un pecado.

damilena dijo...

Virginia, a todas nos gustan las cosas fáciles y rápidas!

Nora, el relleno de feta es bastante agradable para unos entrantes salados, pero se pueden rellenar también con roquefort.

Maria Jesus, si están bien cargaditos de queso!

El Oteador de los mercados - jajaja, para mi también es un pecado. Eso que me comí, 3 así recien sacados del horno!

Lídia dijo...

yo tambein publique hoy unos hojaldres, te han quedado muy bonitos

feliz finde "desaparecida" jiji

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Qué bien te han quedado, ese corte se ve precioso.
Besos.

Silvia dijo...

Unas recetas riquísimas y con una presentación chulísima.

Besos.

La Bruji dijo...

Que buenas recetas Dami,, yo le quito el queso feta que no me gusta.. pero le pongo otro, bikiñosss