Mis amigos:

jueves, 24 de marzo de 2011

BARCOS DE HOJALDRE RELLENOS DE ENSALADILLA RUSA

BARCOS DE HOJALDRE RELLENOS DE ENSALADILLA RUSA


Ingredientes:

una hoja de masa de hojaldre fresca
ensaladilla rusa
aceitunas para acompañar

Extendemos la masa de hojaldre y cortamos rectángulos de 4cm X 6 cm. Juntamos las extremas pegando bien con los dedos y horneamos a 180º unos 13 -15 minutos. Sacamos y dejamos enfriar. Con una cucharadita sacamos la parte de dentro dejando solo una capa fina. Rellenamos con una cuchara de ensaladilla. Guardamos en la nevera hasta la hora de servir.



10 comentarios:

Pilar - Lechuza dijo...

Que manera mas original de presentar una ensaladilla. Asi me comeria dos o tres barquitos,jajaja
un biquiño

Virginia dijo...

Que buena! si es que la ensaladilla rusa está rica de cualquier manera pero acompañada con hojaldre tiene que estar mejor!

belen dijo...

que rica tiene que estar asi nunca lo habria pensado mexclar el hojaldre con la ensaladilla y como las dos cosas me gustan mucho pues mexcladas tiene que estar de vicio.lo probare

quechuloalgodulce dijo...

Un bocadoto bien rico!!! esa combinacion de ensaladilla y hojaldre es genial!!!!

Lídia dijo...

me gustan estos barquitos, y lo bueno es que se pueden rellenar de lo que queramos, porque la ensaladilla a mi , na de ná

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Qué manera más chula de presentar la ensaladilla.
Besos.

Irene dijo...

me encanta esto tiene que probarse de inmediaato!besotes y gracias por esta super receta tan original!

Carmen Rosa dijo...

¡¡ Qué original idea !! Me la apunto con tu permiso....
Besos

floruca dijo...

Guauuuuu, qué cosa tan original!

Lo voy a hacer muy pronto, gracias por la idea.

Besitos.

Floruca

noticias dijo...

guaaa!! me encanta el blog, uhhhh tiene una pinta tremenda tengo que hacer esa receta un saludo