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jueves, 3 de febrero de 2011

BOCADITOS DE PAN BIMBO

BOCADITOS DE PAN BIMBO



Ingredientes:

pan bimbo
lonchas de jamon york
lonchas de queso
sal
aceite para freir
huevo batido
pan rallado

Hacemos unos sandwuiches de pan bimbo con dos lonchas de jamon york, y dos de queso en el medio. Cortamos en triángulos pequeños, pinchamos con un palillo en el medio para que no se desmonte y pasamos por huevo batido y pan rallado. 

Freimos en aceite muy caliente, mejor si los hacemos en una freidora, así no tenemos que darles la vuelta. Sacamos encima de papel absorbante para quitarles el aceite sobrante. Servimos calientes.



***** Mi consejo: el pan sobrante que al final acaba en el cubo de basura, lo podemos cortar y dejarlo en una bandeja de horno. Despues de hornear algo metemos la bandeja y la dejamos con el horno apagado y veamos que el pan se seca perfectamente. Con el accesorio de la batidora ( cuchillos grandes) lo molimos. Se puede guardar en tarros de cristal bien cerrados mucho tiempo. Así tenemos un delicioso pan rallado siempre a mano. A mi me gusta dejarlo un poco más grande y los rebozados tienen un aspecto más crujiente.*****

8 comentarios:

Maky dijo...

Me parece un pincho estupendo, te han quedado que se salen de la pantalla.
Besines

kisa dijo...

Madre mía! me pones bocaditos delante y no puedo parar de comerlos
mil besossssss

CARMEN dijo...

Daniela, un bocado riquísimo.
Tengo invitados estos días, y me has solucionado una aperitivo.
besitos

Don Camilo y Caldereta dijo...

ummmm que buena pinta, debe ser muy ricos, con el queso fundido y calentitos ....
bsts. maite

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Así de tamaño bocadito es ideal para un aperitivo o una cena rápida.
Besos.

Fem un mos dijo...

Unos bocaditos deliciósos
Besos

quechuloalgodulce dijo...

Un bocadito sin duda delicioso!!!!beis

halima dijo...

me encantan los croque-monsieur y en este tamaño la verdad son ideales ya que con los palitos es más facil manejarlos
besitos guapisima