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miércoles, 12 de enero de 2011

MANZANAS ASADAS

MANZANAS ASADAS

Después de tantas fiestas, ya estamos tan hartos de comer y beber que no nos apetece nada. Estos días estamos de dieta y comida ligeras, pero también tenemos que comer algún postrecito ligero! ¿Verdad? Hacía tiempo que no había hecho manzanas asadas al horno!


 


Necesitamos:

una ó dos manzanas por comesal
una c/s de azúcar por cada manzana
una c/s de mermelada por cada manzana
nueces, ó almendras troceadas
nata montada para decorar

Cortamos cada manzana en la parte superior, haciendole un agujero dentro para sacar las pepitas ( si tenemos un cortador de manzana mejor), introducimos unas almendras troceadas ó nueces en cada manzana ponemos una c/s de azucar y arriba de todo la mermelada. Introducimos al horno precalentado a 180º más de media hora - dependiendo de la clase de manzana que empleamos, ó hasta que veamos que la manzana está blanda. Acompañamos con nata montada.






7 comentarios:

angels dijo...

uffff, que buenas....hace años que no las como, mi madre les echaba un chorrito de coñac...ummmm

Irene dijo...

me encantan, es mi postre de domingos!besitos

Rosel dijo...

Que rico!! yo les pongo dulce de leche jeje

las recetas de mar dijo...

Te han quedado fabulosas, que ricas Daniela.

Un abrazo.

Carmen dijo...

Buenisimas !!! Yo no les he puesto nunca mermelada habra que probar, las hago con miel rama de canela y un poco de licor o vino segun ;-)
Un besazo !!

Fem un mos dijo...

Hace mucho tiempo que no como, has hecho que me apetezcan.
Besos

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Al verlas se me han apetecido, creo que no tardaré en hacerlas, aunque sin añadir nata.
Besos.