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jueves, 9 de diciembre de 2010

BOCADITOS DE QUESO DE CABRA Y CALABACÍN

BOCADITOS DE QUESO DE CABRA Y CALABACÍN

Os presento la receta de unos tentempié, de hojaldre, rellenos de calabacín y queso de cabra. Se puede emplear queso tipo rulo pero a mi me gustan más con queso de cabra fresco. Para gustos hay colores!

hay un sorteo navideño en la parte derecha de la página! estas a tiempo para participar!




Necesitamos:

una hoja de hojaldre fresco
un calabacín
queso de cabra ( rulo ó fresco)
un poco de orégano
huevo para pintar los bocaditos

Extendemos la masa de hojaldre, y cortamos en cuadraditos más ó menos iguales. En cada cuadrito ponemos dos rodajas de calabacín pasado por la plancha con un poco de sal y aceite y una rodaja de queso encima. Espolvoreamos con orégano y cerramos los paquetitos. En un molde rectangular, tapado con papel de horno ó alumínio, colocamos los bocaditos y pintamos con huevo batido, introducimos al horno precalentado a 200ºC unos minutos hasta que veamos que están dorados.





Fácil, verdad? Espero que os guste!


11 comentarios:

Rosel dijo...

mmm que bueno, me llevo unos cuantos.. Me lo imagino recien salido del horno mmm

Gupanla dijo...

que bonitos y que ricos deben estar........me apunto la receta, para un aperitivo estan geniales!!
bss!

damilena dijo...

Rosel, tiene que ser para la próxima véz que ya no queda nada!

Gupanla - para un aperitivo ó tentempié, quedan muy bien, y además son muy faciles de hacer!

dulce dijo...

hola estoy de visitar en tu blog y me encuentro con esta maravilla, te sigo desde ya y te invito a visitar mi blog dulce, besos

damilena dijo...

Dulce, gracias por pasarte por mi blog. Ahorita mismo voy a ver el tuyo, que no lo conocía!

Nora dijo...

Me habrás guardado una docena, verdad??
Un besito y voy a ver si tienes la receta del roscón porque en el próximo intentaré alguna innovación.

Laube dijo...

A puñaossssssssss me los comía!
Un bsote

las recetas de mar dijo...

Esta es una receta Triple B, bueno, bonito y barato.
Daniela me ha encantado, tienen que estar deliciosos estos bocaditos.
Un abrazo.

Carmen dijo...

Madre mia !!! que deliciaaaaaa...

Lídia dijo...

k ricos dami

feliz fin de semana

bejico dijo...

Madre mia, que receta mas facil y rica, me la voy a dejar anotada en la lista que me estoy haciendo para noche vieja, porque me ha encantado