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jueves, 16 de septiembre de 2010

TARTA RÁPIDA DE GOFRES

TARTA RÁPIDA DE GOFRES

El otro día echando un vistazo en la despensa encontré unos gofres que les quedaba muy pocos días hasta la fecha de caducidad. Como nadie quería gofres, me cabreé y les dije: pues nada vosotros los comereís, sí, ó sí! Y he intentado darles otra forma más apeticible: una tarta de gofres.



Ingredientes:

4 gofres medianos
una tarrina de queso mascarpone
200 ml de nata para montar
4 c/s de azúcar
una tableta de chocolate blanco / ó con leche
una c/s de aceite de girasol
un vaso de leche





Emborachamos los gofres con un poco de leche fría, y las dejamos en un plato para que se ablande un poco. En el vaso de la batidora ponemos el queso, la nata y la azúcar. Batimos bien con la batidora de barillas. Tapamos unmolde rectangulár con film transparente y ponemos una capa de crema colocamos 2 gofres y ponemos otra capa de crema, y repetimos, acabando con la última capa de crema. Derretimos la tableta de chocolate y mezclamos bien con una c/s de aceite y echampos por encima de la tarta. Introducimos al congelador una hora antes de servir. Cortamos y añadimos nata montada en cada ración ó sirope de caramelo!





11 comentarios:

luisa dijo...

Pues te ha quedado rica, rica. Un besote.

damilena dijo...

Luisa, rica, rica, pero he aprovechado lo que pensaba tirar!
Besos!

Rosel dijo...

Que original!! pero sobre todo super aprovechadora... QUe bien!! un besaso

irene navas dijo...

YA LES VALE, MIRA QUE DECIR NO A UNOS GOFRES!con lo que me gustan a mi!Asi en tarta tenian que estar super buenos!me chifla!

patri dijo...

pero que idea mas buenaaaa!!
es que eres una artista!!
peazo tarta que te has montado...
y en tu casa que ...se lo comerian sin rechistar no??...
aaaay quien pillara un trocin...
un besito

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Aprovechamiento con éxito.
Te ha quedado muy bien, qué imaginación tienes que has convertido unos gofres que nadie quería en un rico pastel que no habrán quedado ni las migas.
Besos.

Laube dijo...

jajajajajaja Eres la pera limonera, Damlena. A mí no me gustan los gofres, pero en esa tarta me da que deben estar buenos. Y, al final, s elos comieron, verdad???? jajajajajaja
Un besote

Daniela dijo...

Ce rapid si arata foarte bine!

Multumesc pentru mesaj.
Te pup.

Nora dijo...

Qué pinta más estupenda! Hace siglos que no como un gofre...y así con el queso tienen que estar de vicio.
Un besito

damilena dijo...

Rosel, me sabía mal tirarlas! Y las transformé en tarta!

Irene, mis chicos son muy golosos, pero cuando dicen nó a una cosa es nó!

pATRI, SE COMIERON LA TARTA SIN DEJAR NADA! Ni una miga!

damilena dijo...

La cocinera de betulo - algúna véz tenemos que improvisar y dar otra cara más buena a una cosa que no se la quieren comer!

Laube, a mi tampoco me gustan los gofres, pero un trocito de tarta me comí y estaba muy buena!

Daniela, se face foarte repede! Cu placere! Sper sa nu te mai deranjeze multi cu msj urate!

Nora la próxima véz cuando me sobran gofres te invito!

Gracias a todos por vuestros comentarios!