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viernes, 9 de julio de 2010

HELADO DE QUESO DE CABRA

HELADO DE QUESO DE CABRA


Ingredientes:

100 g de queso de cabra
200 g de queso philadelphia
3 c/s de azúcar
200 g de nata para montar
un yogurt natural griego


Batimos todo bien con la batidora, hasta que queda muy cremoso y un poco esponjoso. Ponemos en un recipiente  resistente a la congelación e introducimos en el congelador. Cada dos horas sacamos y removemos con un tenedor. A la hora de servir acompañamos con chocolate blanco, chocolate con leche y una cucharada de mermelada ( yo le puse de nectarinas.).

Las tabletas de chocolate las derretimos en micro ó baño maria y añadimos una c/s de nata. Mezclamos bien hasta que queda cremoso. Acompañamos el helado con la crema de chocolate caliente.



3 comentarios:

Nora dijo...

¡¡Qué cosa más buena!! Nunca me he atrevido a hacer helado, pero con tu explicación creo que me animaré.
Un besito

Itzi dijo...

Hmm, ¡Qué cosa más rica, niña!
Feliz fin de semana :)

http://www.philadelphia.cl/ dijo...

Buenisima receta,
Puedes encontrar más ideas aquí
http://www.philadelphia.cl/